Selon un rapport publié par l'association COP1-Solidarités étudiantes le 3 octobre 2022, plus de la moitié des étudiants français (56%) avouent ne pas manger à leur faim, principalement en raison de difficultés financières (64%). Cette réalité met en lumière la précarité alimentaire qui affecte une grande partie des étudiants en France. C'est dans ce contexte que le projet "La Popoterie" s'inscrit en proposant une application mobile qui offre à ces derniers des recettes végétariennes savoureuses, bonnes pour la planète et abordables.
Nous vous invitons à explorer cette initiative engagée, menée avec enthousiasme et résolution par deux étudiants en école d'ingénieur, déterminés à combattre les défis alimentaires auxquels sont confrontés leurs pairs. Préparez-vous à vous immerger dans une démarche unique qui vise à atténuer les inégalités et à s'engager en faveur de la planète.

Allier passion et conviction pour l'écoresponsabilité
A l’origine, le projet "La Popoterie" est le fruit de l'association de deux étudiants déterminés à partager leur vision du monde et à s'unir autour d'une mission commune. D’une part, il est question de Cassandre, végétarienne engagée depuis plus de quatre ans, qui porte une attention particulière aux défis écologiques et environnementaux actuels. De l'autre, nous retrouvons Arthur, son partenaire GlobeDreamers, qui se caractérise par sa passion pour l’informatique et sa soif constante d’apprentissage. Ensemble, ils ont choisi de fusionner leurs intérêts et convictions en une application de recettes végétariennes et végétaliennes, destinée à soutenir les étudiants engagés et confrontés à des difficultés financières et alimentaires.
Pour concrétiser cette ambition, nos deux porteurs de projet ont dû s'initier à l'univers du développement d'applications mobiles, sans connaissances préalables. Malgré des défis nécessitant une grande patience, de l'autodiscipline et de la rigueur, leur détermination et leur complémentarité ont été leurs plus grands atouts. Arthur s'est immergé dans l'apprentissage d’un langage informatique, crucial pour le développement de l'application, tandis que Cassandre s'est chargée de la conception de l'interface utilisateur et son esthétique. Forte de ses pratiques alimentaires, elle s’est également occupée de la rédaction des recettes bon marché qui figurent dans l'application.
"L’objectif de cette application est de proposer des recettes végétariennes et végétaliennes avec des produits locaux et de saisons pour les étudiants soucieux de l’impact de leur consommation alimentaire sur l’environnement et les animaux."
Miser sur l’écologie numérique pour un moindre impact
Au-delà de l'acquisition de compétences informatiques, nos deux porteurs de projet aspirent à donner le meilleur d'eux-mêmes en s'engageant à offrir aux étudiants des solutions alimentaires écologiquement responsables. Leur objectif est de minimiser l'impact environnemental en promouvant une alimentation peu chère et saine, qu’elle soit végétarienne, végétalienne et même végane (selon les recettes). En adéquation avec cette vision, ils ont fait le choix de privilégier l'utilisation de produits locaux et saisonniers afin de limiter l'empreinte carbone associée au transport des denrées alimentaires.
De plus, l’application réalisée répond à un objectif d’éco-conception puisque Cassandre et Arthur ont mis un point d'honneur à faire de "La Popoterie" un exemple d'écologie numérique. Outre un codage particulier, ces derniers s’engagent à compenser l'impact environnemental de leur initiative en plantant des arbres. Par ailleurs, leur désir d’accessibilité envers cette application est si important qu’ils ont souhaité la rendre gratuite et y inclure des recettes simples et détaillées, en indiquant le budget requis pour chaque plat, adapté au nombre de portions, pour mieux s’adapter à leur cible étudiante.

Soutenir le lancement de “La Popoterie”
Actuellement, plus d'une quarantaine de recettes sont prêtes à être publiées mais la mise en ligne de l'application engendre des coûts non négligeables. Pour permettre à nos porteurs de projet de mettre à disposition cette application, qui vise à atteindre 3000 utilisateurs d'ici deux ans avec un total de 100 recettes, ils ont besoin de soutien financier. Ce financement permettra de couvrir les coûts importants comme l'abonnement pour les développeurs, la protection de la marque, ainsi que les dispositifs de communication dédiés à la publicité. A titre d’exemple, Cassandre et Arthur souhaitent créer des affiches en papier recyclé pour les disposer dans les halls des universités et des Crous pour toucher un maximum d'étudiants.
Pour résumer, ils ont besoin d'un total de 1560€ afin de réaliser pleinement leur projet, qui s’engage contre la précarité étudiante tout en y apportant des motivations écologiques. Que vous soyez un professionnel ou un particulier, n'hésitez pas à visiter leur page de collecte de fonds pour soutenir cette initiative unique et engagée. C'est déjà le cas de l'ONG "Ti Rayons Soleil", créée en 2007, qui a apporté son soutien et qui vient en aide aux enfants et aux personnes vulnérables qui vivent dans des situations de pauvreté à l'Île Maurice.